الثوم وفائده

بسم الله الرحمن الرحيم



الثوم لا يخلو مطبخ في العالم منه .... فهو اشهر نبات طبي على وجه الارض مع اخيه البصل ....
فقلما ينعدم من سلة معلقة في المطبخ أو من على مائدة الطعام مضافآ على وجبة شهية ......
وهو من الفصيلة الزنبقية ( الزنبق والهليون والبصل والكرات ) .
والثوم مميز برائحته النفاذة التي لا تروق لكثير من الناس مع ما تحمله من اسرار طبية ......
ولذا معنى ثوم باللاتيني أي الحرف اللاذع .... وفي لغتنا العربية لغة القرآن يسمى بالفوم وهو الاصح لغة .....
قال تعالى :
( واذا قلتم يا موسى لن نصبر على طعام واحد فأدع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها
وفومها وعدسها وبصلها ) .61 البقرة .
وللتخلص من رائحة الثوم بعد تناوله تؤكل تفاحة ... او يمضغ ورق نعناع اخضر او يستحلب قرنفل .....
وللعلم طبخ الثوم يفسد فاعليته الطبية .... وكلما كان مخزنآ قديمآ كانت فاعليته اقوى أي بعد جفاف اوراقه تمامآ .
وقد نقش على احد اهرامات مصر قبل 4500 سنة ان الثوم كان يعطى لبناة الاهرام لمنحهم القوة والنشاط .
وقال داوود الانطاكي في تذكرته عن الثوم انه يشفي أكثر من اربعين مرضآ .
وكان ابطال المصارعة الرومان يأكلونه قبل المباريات لمنحهم القوة والسرعة ..... ولقد ثبت علميآ ان الثوم ينقي
الدم من الدهون ( الكولسترول ) والتي تسبب امراض ضيق الشرايين وامراض القلب وأنه يذيبها وينظف الدم
من كل الجراثيم والميكروبات حتى انه اقوى من المضادات الحيوية .....
وثبت انه يعوق انتشار سم الافاعي في جسم الانسان .... وأنه ينظف المعدة من الطفيليات ....
وقد قال الشيخ الرئيس ابن سينا في الثوم :
( الثوم ملين يحل النفخ جدآ ... مقرح للجلد .. ينفع من تغفير المياه ... ورماده اذا طلي بعسل على البهق نفع ....
وينفع من داء الثعلب ومن عرق النسا ..... وطبخه ومشويه يسكن وجع الاسنان ... وكذلك المضمضة بطبيخه ...
ويصفي الحلق مطبوخآ ... وينفع من السعال المزمن .. ومن اوجاع الصدر من البرد ....
والجلوس في طبيخ ورقه يدر البول والطمث ... وشربه مدقوق مع العسل يخرج البرد ..
ويحتوي الثوم على 49% بروتين ... و 25 % زيوت طيارة كبريتية ... ونسب من الاملاح والهرمونات المقوية جنسيآ ...
والضادات الحيوية والمدرات للبول والصفراء والطمث ....وانزيمات فحمية ومذيبات للدهون ومواد قاتلة للديدان ...
وكلما استمرت التحليلات والبحوث كلما ظهرت فوائد وعجائب للفوم ( الثوم ) .
الامراض التي يعالجها الثوم :
ترياق السموم , مطهر للمعدة , مذيب للكولسترول مانع من الجلطة , مدر للبول مطهر للمجاري البولية , للقضاء على الاميبا..
لسوء الهضم والغازات والمغص , للقرح المتعفنة , للثعلبة , أقوى علاج للروماتزم , للأعصاب , للصمم , للقضاء
على فيروس الانفلونزا , للزكام والرشح , للسرطان , للسعال الديكي , للسل الرئوي ,لطرد الديدان , للجرب , لتفتيت الحصوة , للقشرة , لتقوية الذاكرة ومنشط عام , لتقوية اللثة ولمنع تساقط الاسنان , لتقوية القدرة الجنسية ,,
للصداع , للدوخة , مسكن لألم الاسنان , لبناء العضلات والقوة , لتصلب الشرايين وضغط الدم , للعيون .